Już po raz czwarty w Ciechanowie zostanie ugotowana Zupa Disco. To happening organizowany przez Bank Żywności w Ciechanowie. Zupa wystąpi jako królowa idei Zero Waste.
W ten sposób miasto włącza się w Międzynarodowy Dzień Świadomości o Stratach i Marnowaniu Żywności, który obchodzony jest 29 września. Wydarzenie ma charakter edukacyjny, kulinarny i integracyjny. Polega na gotowaniu zupy z produktów, które udało się uratować przed zmarnowaniem.
Impreza jest organizowana przede wszystkim z myślą o tych, którzy nie mają jeszcze rozbudzonej świadomości ekologicznej – mówi prezes Banku Żywności w Ciechanowie Dorota Jezierska.
Pierwszą Zupę Disco ugotowano w 2012 r. w Berlinie. Była to „zupa protestu” przeciwko marnowaniu żywności. Pomysł bardzo szybko rozprzestrzenił się po całym świecie – aktywiści, organizacje i inicjatywy społeczne organizują lokalne Zupy Disco w ciągu całego roku, w różnym czasie i na różną skalę.
Każdy, kto chce spróbować ciechanowskiej Zupy Disco może przyjść z własnym słoikiem w piątek między godz. 13:00 a 15:00 do foyer Hali Targowej „Bloki”.
Zupa Disco jest pierwszym z szeregu wydarzeń, które odbywać się będą w różnych obszarach i miejscach aż do 20 października w ramach kampanii edukacyjno-informacyjnej „Samorządy nie marnują! – Ciechanów nie marnuje!”.
