Z okazji Światowego Dnia Żywności, w auli Państwowej Akademii Nauk Stosowanych odbyło się II Ciechanowskie Sympozjum zero waste „Żywność – szanuję”.
Wydarzenie edukacyjne było skierowane do młodzieży – uczniów starszych klas miejskich podstawówek oraz szkół ponadpodstawowych. Jego celem jest poszerzenie wiedzy nastolatków na temat edukacji klimatycznej, ekologicznych skutków marnowania jedzenia i sposobom przeciwdziałania temu problemowi.
Jak podkreśla współorganizatorka sympozjum Dorota Jezierska z Banku Żywności w Ciechanowie, nastolatkowie mają ogromny wpływ na budowanie proekologicznych postaw konsumenckich swoich rodziców.
Młodzież poznała również zasady diety planetarnej, o której mówiła dietetyk i wykładowca Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Ciechanowie dr Aleksandra Czarnewicz-Kamińska.
Sympozjum zbiegło się z obchodzonym dzisiaj (16 października) Światowym Dniem Żywności. Organizatorem wydarzenia był Bank Żywności w Ciechanowie oraz Państwowa Akademia Nauk Stosowanych.
