#Samorządyniemarnują – Ciechanów nie marnuje! Konferencja pod tym tytułem odbyła się wczoraj w Państwowej Uczelni Zawodowej w Ciechanowie. Wydarzenie było poświęcone tematowi racjonalnego gospodarowania żywnością.
Ciechanów nie tylko promuje ideę niemarnowania żywności, ale też podejmuje wysiłki, aby znaleźć systemowe rozwiązania w różnych obszarach: szkolnictwa, świadomości mieszkańców oraz legislacji.
Jako jedno z pierwszych miast w Polsce tworzymy pionierski dokument: Strategię niemarnowania żywności – wyjaśnia prezes Banku Żywności w Ciechanowie Dorota Jezierska.
W ramach wydarzenia odbył się panel dyskusyjny z udziałem zaproszonych gości. Wśród nich pojawił się głos młodego pokolenia w osobie Bartosza Kińskiego, przewodniczącego samorządu uczniowskiego I Liceum Ogólnokształcącego w Ciechanowie.
Ze wstępnych badań przeprowadzonych w ramach projektu wynika, że 1/3 wszystkich odpadów, które trafiają na ciechanowskie wysypisko śmieci to właśnie żywność. Podobną strategię niemarnowania żywności tworzy jeszcze tylko jedno miasto w Polsce, jest to Piła.
