W środę, 9 lipca w Dworku Polanka pod Gruduskiem odbyły się warsztaty kulinarne organizowane przez Fundację Ananke i Radio 7. Udział w projekcie wzięło 31 osób – głównie przedstawicielki kół gospodyń wiejskich.
Przedsięwzięcie „Przy wspólnym stole” ma na celu promocję tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej, lokalnej kultury i historii oraz integrację mieszkańców północnego Mazowsza. W ramach projektu zaplanowano różnorodne działania, takie jak warsztaty kulinarne, konkurs na tradycyjne danie regionalne, impreza plenerowa oraz audycje radiowe. W 2025 roku projekt realizowany jest już po raz drugi. Wszystko dzięki dofinansowaniu z Budżetu Obywatelskiego Mazowsza.
Smaczne warsztaty z Mateuszem Krojenką
Warsztaty poprowadził Mateusz Krojenka – kucharz i finalista programu MasterChef. Uczestnicy wspólnie z mistrzem przygotowali trzydaniowy obiad. W menu znalazła się przystawka – aromatyczna zupa grzybowa, danie główne – wątróbki drobiowe z boczkiem, a na deser – gruszka w winie z polewą z białej czekolady.
Zapraszamy do obejrzenia relacji wideo.
Zadanie publiczne finansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego w ramach Budżetu Obywatelskiego Mazowsza.
