
Uczniowie z Malinowa znów pokazali klasę. Kinga Zdunkiewicz i Juliusz Stańczak z Zespołu Szkół w Malinowie zdobyli 1. miejsce oraz nagrodę specjalną w konkursie kulinarnym „Smaki regionu nad Jeziorakiem” w Iławie.
Tematem przewodnim był karp. Dania oceniało jury złożone z uznanych szefów kuchni. Wśród nich byli Kurt Scheller i Jean Bos oraz Kamil Klekowski i Krzysztof Malinowski.
Reprezentacja z Malinowa przygotowała krokiet z karpia w chlebie tostowym z salsą warzywną i espumą z kwaśnej śmietany. Danie główne stanowił karp pod chrupką panierką z knedlami w panko, puree z kalafiora i sosem beurre blanc z chrzanem.
To nie pierwszy sukces tej szkoły. W ubiegłorocznej edycji zwyciężyli Katarzyna Popowska i Mikołaj Chimkowski. Dyrektor Piotr Dercz informuje, że to powód do dumy, gratuluje uczniom oraz nauczycielce przedmiotów zawodowych Iwonie Michalskiej.



